Сельдь с/с., сало соленое, хлеб бородинский, картофель отварной, огурец соленый, яйцо, лук красный, аджика, масло растительное, зелень.

Рулетики из скумбрии с/с. на обжаренных тостах бородинского хлеба с горчичной заправкой и зеленью.

Колбаса с/с., буженина, карбонат, ветчина, горчица, маслины, огурец св., зелень.

Гауда, Пармезан, Дор-Блю, Фета, орех грецкий, мёд, виноград.

Сельдь с/с.(филе), картофель отварной, лук маринованный, масляно-горчичная заправка, зелень.

Капуста маринованная, огурец соленый, помидоры соленые, масло растительное, зелень.

Грибы маринованные, шампиньоны соленые, лук репчатый, масло растительное, зелень.

Форель с/с., масляная рыба х/к.. лимон.

Семга домашнего посола, лимон, маслины, зелень.

Свежие огурец, помидор и болгарский перец, зелень.

-

Язык телячий, соус хрен, маслины, зелень, лист салата.

Подается с бородинским хлебом и горчицей.